Hier erhältst du einen Überblick zu unserem Sortiment, alle Artikel findest du in deiner Filiale.

PANETTERIA
BAUMNUSS-KARTOFFELBROT
Betrag430 g, pro StückAktueller Preis2.99
PANETTERIA
LEINSAMENBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.75/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
BUTTERZOPF
Betrag460 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.65/100g
PANETTERIA
MAISBROT
Betrag500 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.60/100g
PANETTERIA
RUSTIKALES LANDBAGUETTE
Betrag250 g, pro StückAktueller Preis1.39 Basispreis CHF -.56/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
STEINOFEN GNÜSSERBROT DUNKEL
Betrag410 g, pro StückAktueller Preis2.89 Basispreis CHF -.67/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
STEINOFEN GNÜSSERBROT HELL
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.69 Basispreis CHF -.67/100g
PANETTERIA
PARISETTE
Betrag300 g, pro StückAktueller Preis1.49 Basispreis CHF -.50/100g
PANETTERIA
6 KORNBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.79 Basispreis CHF -.70/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
BUUREBROT
Betrag430 g, pro StückAktueller Preis2.49 Basispreis CHF -.58/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
KRUSTENKRANZ
Betrag300 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF -.66/100g
PANETTERIA
KRUSTENBROT
Betrag1 kg, per StückAktueller Preis1.99
PANETTERIA
NATURE SUISSE
TESSINERBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF -.50/100g
PANETTERIA
URDINKEL-HOLZOFENBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis3.49 Basispreis CHF -.87/100g
PANETTERIA
TOSKANABROT
Betrag360 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF -.55/100g
PANETTERIA
GALLUS BROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis3.99 Basispreis CHF 1.00/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
BERGSTEIGER HOLZOFENBROT
Betrag380 g, pro StückAktueller Preis3.49 Basispreis CHF .-92/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
SILSERKRANZ
Betrag360 g, pro StückAktueller Preis2.89 Basispreis CHF -.80/100g
PANETTERIA
KÖRNERKNOPF SALZREDUZIERT
Betrag370 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.81/100 g
PANETTERIA
OLIVENCIABATTA
Betrag300 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF -.66/100g
MAÎTRE BOULANGER
RUCHBROT
Betrag1 kg, pro StückAktueller Preis1.89
MAÎTRE BOULANGER
HALBWEISSBROT
Betrag1 kg, pro StückAktueller Preis1.89
PANETTERIA
MARRONIBROT
Betrag380 g, pro StückAktueller Preis3.49 Basispreis CHF -.92/100 g
NATURE SUISSE BIO
BIO HOLZOFENBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.75/100g
NATURE SUISSE BIO
BIO VITALBROT
Betrag370 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.81/100g
NATURE SUISSE BIO
BIO KNURZEL
Betrag200 g, pro StückAktueller Preis1.99
PANETTERIA
NATURE SUISSE
PANE MAGGIORE
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.59 Basispreis CHF -.65/100g
PANETTERIA
WALLISER ROGGENBROT
Betrag500 g, pro StückAktueller Preis3.89 Basispreis CHF .-78/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
SAFRAN BRIOCHE BROT
Betrag360 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.83/100g
PANETTERIA
SCHÜGA BIERBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis3.49 Basispreis CHF -.87/100 g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
EINSIEDLER BIERBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis3.49 Basispreis CHF -.87/100 g
PANETTERIA
CARDINAL BIERBAGUETTE
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF -.75/100 g
PROTEINBROT
Betrag400 g, pro StückAktueller Preis2.79 Basispreis CHF -.70/100 g
NATURE SUISSE
ST. GALLERBROT
Betrag500 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF -.40/100 g

Hier erhältst du einen Überblick zu unserem Sortiment, alle Artikel findest du in deiner Filiale.

NATURE SUISSE BIO
BIO RUSTICO GIPFEL
Betrag60 g, pro StückAktueller Preis–.99 Basispreis CHF 1.65/100 g
PANETTERIA
DUNKLES BRÖTCHEN
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis–.89 Basispreis CHF 1.11/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
SEMMELI
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis–.49 Basispreis CHF -.61/100g
PANETTERIA
NATURE SUISSE
BUTTERWEGGLI
Betrag60 g, pro StückAktueller Preis–.49 Basispreis CHF -.82/100g
PANETTERIA
KAISERSEMMELI
Betrag65 g, pro StückAktueller Preis–.39 Basispreis CHF -.60/100g
PANETTERIA
SCHOGGIBRÖTLI
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis1.49 Basispreis CHF 1.86/100g
PANETTERIA
BUTTERGIPFEL
Betrag45 g, pro StückAktueller Preis–.49 Basispreis CHF 1.09/100g
PANETTERIA
KERNBEISSERBRÖTLI
Betrag100 g, pro StückAktueller Preis–.99
PANETTERIA
LAUGENBREZEL
Betrag130 g, pro StückAktueller Preis–.98 Basispreis CHF -.75/100 g
PANETTERIA
URDINKEL KARTOFFELBRÖTLI
Betrag100 g, pro StückAktueller Preis1.29
PANETTERIA
FRÜCHTE JOGHURT BRÖTLI
Betrag90 g, pro StückAktueller Preis1.29
PANETTERIA
OLIVENBRÖTLI
Betrag70 g, pro StückAktueller Preis–.99 Basispreis CHF 1.41/100g
PANETTERIA
BAGEL MIT STREUMISCHUNG
Betrag90 g, pro StückAktueller Preis–.99 Basispreis CHF 1.10/100 g
PANETTERIA
STEINOFEN-CIABATTINI
Betrag75 g, pro StückAktueller Preis–.49 Basispreis CHF -.65/100g
PANETTERIA
JUMBO LAUGENBUTTERGIPFEL
Betrag90 g, pro StückAktueller Preis–.99
PANETTERIA
FRANZÖSISCHES BUTTERCROISSANT
Betrag63 g, pro StückAktueller Preis–.75 Basispreis CHF -.65/100g
PANETTERIA
SULTANINEBRÖTLI MIT MAISMEHL
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis–.99 Basispreis CHF 1.24/100 g
NATURE SUISSE
HOLZOFEN BÜRLI
Betrag120 g, pro StückAktueller Preis–.85 Basispreis CHF -.71/100 g

Hier erhältst du einen Überblick zu unserem Sortiment, alle Artikel findest du in deiner Filiale.

PANETTERIA
MUNZ-SCHOGGIGIPFEL
Betrag85 g, pro StückAktueller Preis1.49 Basispreis CHF 1.75/100g
PANETTERIA
NUSSGIPFEL
Betrag100 g, pro StückAktueller Preis–.99
FERRERO
NUTELLA MUFFIN
Betrag86 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF 2.31/100 g
PANETTERIA
DONUT MIT KAKAO-HASELNUSSFÜLLUNG
Betrag66 g, pro StückAktueller Preis–.89 Basispreis CHF 1.35/100g
PANETTERIA
APFELSTRUDEL
Betrag100 g, pro StückAktueller Preis1.49
MAÎTRE BOULANGER
BERLINER 
Betrag4 x 70 g, per PackungAktueller Preis2.89 Basispreis CHF 1.03/100 g
PANETTERIA
STERNBERLINER APFEL ZIMT
Betrag65 g, pro StückAktueller Preis–.85 Basispreis CHF 1.31/100g
PANETTERIA
ZWETSCHGEN STRUDEL
Betrag100 g, pro StückAktueller Preis1.49
PANETTERIA
BERLINER
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis–.79 Basispreis CHF 1.06/100g
MEINE KUCHENWELT
COOKIES
Betrag225 g, pro StückAktueller Preis2.99 Basispreis CHF 1.33/100 g
PANETTERIA
MAGENBROT
Betrag250 g, pro PackungAktueller Preis3.89 Basispreis CHF 1.56/100 g
PANETTERIA
SALÉE AU SUCRE
Betrag110 g, pro StückAktueller Preis1.99 Basispreis CHF 1.81/100g
PANETTERIA
VANILLESTANGE
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis–.99 Basispreis CHF 1.24/100g
PANETTERIA
HIMBEER VANILLE PLUNDER
Betrag106 g, pro StückAktueller Preis1.49 Basispreis CHF 1.40/100 g
PANETTERIA
PAIN AU CHOCOLAT
Betrag70 g, pro StückAktueller Preis–.89 Basispreis CHF 1.27/100g
PANETTERIA
GEFÜLLTER APRIKOSENGIPFEL
Betrag77 g, pro StückAktueller Preis1.49 Basispreis CHF 1.94/100g
PANETTERIA
CORNETTO CREMA
Betrag80 g, pro StückAktueller Preis1.49 Basispreis CHF 1.86/100g

Hier erhältst du einen Überblick zu unserem Sortiment, alle Artikel findest du in deiner Filiale.

Ofenfrisch gebackenes Brot – natürlich knuspriger Geschmack

Dem Duft von frisch gebackenem Schweizer Brot kann sich niemand entziehen, es weckt Kindheitserinnerung und weckt Appetit. Ob knuspriges Weiss- und Spezialbrot, frisches Kleingebäck, pikante Snacks sowie köstliches Feingebäck - in unserer PANETTERIA findest du täglich ein frisch gebackenes Sortiment aus qualitativ hochwertigen Schweizer Rohstoffen. Innovative Eigenkreationen und herrlich duftende Backwaren von Schweizer Bäckereien bieten dir pure Gaumenfreuden zu unschlagbaren ALDI Preisen – und das von früh morgens bis spät abends.

Brot selber backen - so gelingt’s

Für ein geschmacklich gutes Brot brauchst du nur vier Grund-Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Mehr braucht es für ein Brot nicht. Auch wenn du dein eigenes Brot etwas aufpeppen möchtest, findest du bei uns im Sortiment die wichtigsten Zutaten wie zum Beispiel Bio Butter, Eier aus Freiland-Haltung, Bio-Olivenöl und vieles mehr. Falls du Inspiration benötigst, findest du bei uns einfach köstliche Backrezepte für Frühstück, Desserts und Backen.

Tipps von unserem Bäcker für das perfekt gebackene Brot

Wer kennt es nicht. Die Rezeptangaben wurde genau befolgt und trotzdem schmeckt das Ergebnis nicht annähernd wie vom Bäcker. Der Grund dafür ist meist eine wichtige Zutat, welche vergessen geht, die Zeit. Folgende Tipps sollen dir helfen, das perfekte Brot zu backen:

  • Es kommt nicht alleine auf die Zutaten an, sondern wie man diese einsetzt. Die Herstellung eines Vorteiges benötigt etwas mehr Zeit, führt aber zu einem besseren Geschmack und einer längeren Haltbarkeit. Suche und verwende deshalb ein Rezept mit Vorteig. 
  • Für das Abwägen verwendest du am besten eine grammgenaue Digitalwaage, denn beim Backen können einige Gramm mehr oder weniger einen grossen Unterschied ausmachen. Halte dich deshalb genau an das Rezept. Achte darauf, dass Salz und Hefe keinen direkten Kontakt haben, da sonst die Hefe abstirbt.
  • Der Teig ist dann fertig geknetet, wenn sich dieser ganz dünn auseinanderziehen lässt und nicht reisst.
  • Gut Ding will Weile haben: Die Teigruhezeit hat einen Einfluss auf die Frischhaltung, das Aroma und die Verträglichkeit des Gebäcks. Achte deshalb darauf, dass der Vorteig oder der Hauptteig mehrere Stunden ruht. Leidest du unter Verdauungsproblemen solltest du den Teig mindestens vier Stunden ruhen lassen. Achte bei der Teigruhezeit auch auf die Temperatur und Feuchtigkeit, damit der Teig nicht austrocknet. Der Teig kann bei Zimmertemperatur mit einem warmen feuchten Tuch zugedeckt werden.
  • Die Bearbeitung des Teiges soll mit viel Liebe erfolgen. Achte deshalb darauf, dass du den Teig schnell und sorgsam aufarbeitest.
  • Das fertig geformte Gebäck soll nun nochmals 15-30 Minuten ruhen, bevor es in den Ofen kommt. Die erneute Ruhezeit ist wichtig für das Volumen des Gebäcks. Achte auch hier darauf, dass der Teig nicht austrocknet.
  • Halte dich beim Backen an die Rezeptangaben. Falls Wasserdampf benötigt wird, kannst du eine feuerfeste Tasse mit Wasser in den Ofen stellen.