Die Herkunftsbezeichnungen von Wein verstehen
In der Europäischen Union gibt es ein besonderes System, um die die Weinherkunft auf einen Blick zu erkennen. Die geschützten Bezeichnungen dürfen nur von Weingütern genutzt werden, die entsprechend zertifiziert sind. Für italienische Weine und spanische Weine werden Kürzel wie DO, DOC oder DOCG verwendet. Wobei DO für «Denominación de Origen», DOC für «Denominazione di origine controllata» und DOCG für «Denominazione di origine controllata e garantita» steht. Dies ist also eine Garantie, dass die jeweiligen Trauben aus kontrolliertem Anbau stammen und auch wirklich aus der angegebenen Region kommen. Die Namen der 13 deutschen Weinanbaugebiete sind ebenfalls geschützt, was sich daran erkennen lässt, dass nur die prämierten Gebiete die Herkunft der Weintrauben auf die Flasche schreiben dürfen. Auch die Abkürzung «g. U.» für geschützte Ursprungsbezeichnung lässt sich manchmal finden.