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    Leichte Joghurt-Mayonnaise Sauce

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    Leichte Joghurt-Mayonnaise Sauce

    Mit Ei, Kräutern und Radiesli
    Leicht und bekömmlich

    Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Gesamtzeit
    20 min
    Einfach

    Zutaten für 4 Personen

    • 60 g Mayonnaise
    • 60 g Naturjoghurt
    • 1 Ei, hart gekocht, geschält, klein gewürfelt
    • 1 EL Schnittlauch
    • 3 Radiesli
    • Etwas Salz und Pfeffer
    • 0,5 TL Weissweinessig
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Mayonnaise und Naturjoghurt gut verrühren. Das Ei schälen, in kleine Würfel schneiden und zur Joghurtmayonnaise geben. Schnittlauch und Petersilie fein hacken und die Radiesli in feine Streifen schneiden. Alles zusammen zur Sauce geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Weissweinessig abschmecken.