INGREDIENTI PER 8 PEZZI:

  • 1 mela
  • 8 fette di pancetta
  • 2 Cc di miele
  • timo essiccato

DA FARE PRIMA:

1° PASSAGGIO:
Sbucciare la mela e tagliarla in 8 fettine.

2° PASSAGGIO:
Eliminare il torsolo e spennellare le fettine con del miele.

3° PASSAGGIO:
Cospargere con un po’ di timo essiccato e avvolgere ogni fettina con la pancetta.

PREPARAZIONE:
Collocare le fettine di mela in una vaschetta di alluminio e grigliare per ca. 15 minuti finché la pancetta non si è ben abbrustolita.

Consiglio:
Sono ottime anche da accompagnare al formaggio di capra. Basta aggiungerne un pezzetto quando si arrotola la pancetta e il gioco è fatto!