INGREDIENTI:

  • 1 pasta per pizza rettangolare
  • 1 confezione di prosciutto crudo
  • 1 vasetto di crème fraîche
  • ca. 70 g di parmigiano grattugiato
  • erba cipollina fresca sminuzzata
  • sale e pepe

DA FARE PRIMA:

1° PASSAGGIO:
Mischiare la crème fraîche con il parmigiano e le erbe aromatiche fresche e insaporire con sale e pepe.

2° PASSAGGIO:
Srotolare la pasta, spalmare il ripieno e aggiungere il prosciutto crudo.

3° PASSAGGIO:
Arrotolare la pasta e tagliarla a fette spesse 2 cm.

PREPARAZIONE:
Collocare le girelle in una vaschetta di alluminio o su una pietra per pizza e cuocere sul grill per 25 minuti fino a doratura.

Consiglio:
Preferisci il pesce? Basta sostituire il prosciutto crudo con il salmone e l’erba cipollina con l’aneto.