Gli svizzeri amano i loro vini Chasselas
La maggior parte di quest’uva proviene dal Canton Vaud. Il vitigno occupa la maggior parte della superficie coltivabile e lascia decisamente poco spazio a varietà come il Pinot Noir. Questo perché non tutta l’uva finisce nella cantina. Infatti, lo Chasselas è anche molto amato come uva da tavola. E come vino conquista in particolar modo per la sua freschezza. Provatelo!
Chasselas
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