Vini freschi dal nord e dal centro

Il clima del nord, un po’ più fresco, è ottimale per la produzione di vini bianchi frizzanti. Ad Alentejano e Lisbona, per esempio, si produce in prevalenza Sauvignon Blanc. Questo vino conquista per la sua freschezza e i suoi aromi fruttati. Molto apprezzati sono anche i vitigni Arinto e Loureiro dalla regione di Vinho Verde. Anche da queste uve nascono vini con forti note di agrumi.

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