Merlot: un vitigno ricco di aromi
Il Merlot è un vitigno francese che nel suo Paese d’origine viene principalmente coltivato nelle zone di Bordeaux. Da questo vino vengono prodotti vini rossi che profumano di prugne, ciliegie o frutti di bosco scuri. Dal momento che rilascia una bassa acidità, il mosto risulta delicato e pieno. Se matura più a lungo, emergono le sue note di erbe aromatiche.
Vino rosso robusto
Grazie alla sua adattabilità e ricchezza, il Merlot viene tagliato, quindi mescolato, anche con il Cabernet Sauvignon e viene solitamente conservato in botti di quercia. In questo modo il vino acquista un aroma robusto. Provate questo vino pregiato con, ad esempio, un delizioso arrosto di manzo.
Merlot
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