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    Gamberoni ricoperti di cocco e verdure cotti in fryer

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    Gamberoni ricoperti di cocco e verdure cotti in fryer

    cotti in fryer

    Vedi descrizione dettagliata sotto

    Preparazione
    20 min
    Tempo di cottura
    12 min
    Tempo complessivo
    32 min
    Semplicemente Semplice

    Ingredienti per 4 persone

    • 450 g Gamberoni, scongelati
    • 4 uova
    • 150 g di fiocchi di cocco
    • sale q.b.
    • 1,5 CC Cc di olio
    • 150 g funghi
    • 1 peperone rosso
    • 1 peperone giallo
    • 1 zucchine
    • 2 cipolle rosse
    • 1 CC di olio d’oliva
    • erbe della Provenza q.b.
    • pepe
    Acquista tutti gli ingredienti

    Tipo di preparazione

    1. Sgusciare i gamberi lasciando però intatta la parte della coda (risulterà molto pratica per prenderli).
    2. Rompere le uova, versarle in un piatto fondo e mescolare tuorlo e albume. Versare i fiocchi di cocco in un secondo piatto. Salare i gamberi, poi immergerli nell'uovo e infine impanarli con i fiocchi di cocco.
    3. Lavare i funghi, i peperoni e le zucchine. Sbucciare le cipolle. Tagliare il tutto a dadini delle stesse dimensioni. Condire le verdure con olio d'oliva, erbe della Provenza, pepe e sale.
    4. Irrorare con l'olio i gamberi e metterli nel contenitore inferiore del fryer. Cuocerli a 200 °C per 2 minuti.
    5. Aggiungere le verdure nel contenitore superiore e cuocere insieme ai gamberi per altri 10 minuti a 200 °C.

    Tip

    • «Asia Green Garden Sweet Chili Dip» è l'accompagnamento perfetto per i gamberi.

    * È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.