Torta salva cibo con gli avanzi del cioccolato di Pasqua
Dai una seconda vita agli avanzi di cioccolato
Vedi descrizione dettagliata sotto
Preparazione
40 min
Tempo di cottura
65 min
Tempo complessivo
105 min
Semplice
Ingredienti per 1 torta
Impasto
- 125 g di burro a temperatura ambiente
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
- 200 g di mandorle macinate
- 50 g di farina bianca
- 2 Cc di farina bianca
- 250 g di cioccolato
- 1 pizzico di sale
Glaçage
- 100 g di mandorle intere
- 100 g di cioccolato
Tipo di preparazione
- Per l’impasto: mettere il burro in una ciotola e aggiungere zucchero e sale. Aggiungere le uova e mescolare fino a quando il composto non diventa più chiaro.
- Spezzare la cioccolata. In una ciotola a parte mescolare le mandorle macinate, la farina, il lievito in polvere e il cioccolato spezzato e infine unirli al composto. Versare l’impasto in uno stampo (ricoperto di carta forno o di burro).
- Cottura: cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C per 45 minuti.
- Sfornare la torta e, dopo un breve periodo di raffreddamento, toglierla dallo stampo e lasciarla raffreddare su una griglia.
- Per la glassa: ridurre la temperatura del forno a 160 °C, tostare le mandorle al centro su una teglia foderata con carta da forno per 20 minuti e poi lasciarle brevemente raffreddare.
- Rompere il cioccolato a pezzi più piccoli e scioglierlo lentamente in un contenitore a bagnomaria.
- Per la decorazione: spalmare una parte del cioccolato liquido sulla torta, distribuirvi le mandorle tostate e versarvi sopra il cioccolato liquido rimanente.
Tip
- Hai finito tutta la cioccolata di Pasqua? Per questa ricetta è possibile utilizzare anche cioccolato al latte tradizionale e cioccolato fondente.
* È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.