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    Biscotti di spelta vegani con curcuma e limetta

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    Biscotti di spelta vegani con curcuma e limetta

    Vedi descrizione dettagliata sotto

    Preparazione
    30 min
    Tempo complessivo
    90 min
    Semplicemente Semplice

    Ingredienti per 1 teglia da forno

    • 280 g di margarina vegetale
    • 250 g di farina di spelta
    • 140 g di zucchero a velo
    • 120 g di mandorle macinate
    • 1 Cc di curcuma in polvere
    • scorza di una limetta
    Acquista tutti gli ingredienti

    Tipo di preparazione

    1. Lavorare tutti gli ingredienti in una planetaria con i ganci da impasto finché il composto non risulta morbido. Avvolgere l’impasto con della pellicola trasparente e farlo riposare in frigorifero per circa 1 ora.
    2. Spianare l’impasto su un piano di lavoro precedentemente cosparso di farina fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm. Creare i biscotti con degli stampini rotondi e disporli su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C (modalità aria calda) per circa 10 – 12 minuti. Una volta freddi, i biscotti risulteranno più duri.

    * È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.